PROSECCO BELLINI

IMG_9436 copy

 

IMG_9455 copy

 

IMG_9469 copy

Inredningsdetaljer gånger två: minikaktusar i mässingsskål och doftljus från Voluspa.

 

Birthday brunch

IMG_9392 copy

 

IMG_9409 copy

 

IMG_9422 copy

I söndags fyllde jag 21. Eftersom jag bor själv nu kände jag att det var mitt eget ansvar att bjuda över familjen på födelsedagsfirande så jag slängde ihop en brunch med croissantmackor, tårta och mimosas. Efter brunchen åkte vi till stan en stund och på kvällen åt jag middag med Linnea. Somnade proppmätt efter bubbel och tårta i oförskämd mängd och kände mig precis lika omogen som dagen innan.

 

L.A snapshots


Okej här är en drös bilder från resan. Hade egentligen velat lägga upp dag för dag mer detaljerat som förra året, men tog mig inte tiden helt enkelt och nu har jag glömt bort ordningen. Så här kommer istället ett kaosinlägg med massa telefonbilder. Det här var första resan jag gjort utan systemkamera sedan jag fick den 2007 och det kändes skönt, faktiskt, trots att jag har haft mardrömmar om att glömma kameran flera gånger. Med telefonen fångar jag mer spontana bilder och slapp dessutom kånka runt på ett extra kilo.



Det här är första morgonen. Vi var jetlagade såklart och vaknade klarvakna mitt i natten. När klockan blev relativt nära morgon och vi blev för rastlösa för att bara ligga i sängen gick vi upp på morgonpromenad i närområdet. Vi bodde hos Matt, en kompis och första bilden är från hans uteplats. Han bor i ett vitt putshus i Westwood och jag förälskade mig i hans citrusträd direkt. Julia bodde hos en kompis nere i Venice och vi andra turades om att dela på en säng i Matts gästrum samt soffan i hans vardagsrum.



Efter promenaden möttes vi alla upp för en stor första frukost på Urth Café som är ett riktigt favoritställe. Ni har säkert hört talas om det? Ligger på Main street bland annat och allt är ekologiskt och superfräscht. Okej en ost- och skinkcroissant är väl inte super fresh men helheten liksom, ni fattar.



Jag åt gröt med färska jordgubbar, banan, urths egen granola, råsocker och mandelmjölk och det var lika gott som det låter.



Här är Julia i sin nya t-shirt. Det första vi gjorde efter frukosten var att springa in i vår favoritbutik, Planet Blue, på samma gata och dö för allt. De har så himla fina grejer och märken som exempelvis Stone Cold Fox och For Love and Lemons. Synd bara att allt kostar skjortan.



En burger lunch på Burger Lounge.



Inget går upp mot ljuset i Kalifornien. Det finns nog inget vackrare än en solnedgång där. Visste ni förresten att anledningen till att filmindustrin är så stor just i Hollywood och att det är placerat där det är hänger ihop med att det är så bra ljus? Tror jag lärde mig det på filmkunskapen i gymnasiet. Makes sense i alla fall!



Första utgången var vi på Bungalow. Ni måste gå dit om ni åker till Santa Monica. Bästa stället hands down.



En random lunch på Lemonade på Abbot Kinney. (Som för övrigt är världens mysigaste gata.) På Lemonade får kombinera olika röror, blandningar och sallader hur man vill och deras lemonader är ett måste till som ni hör på namnet. Jag drack en guavalemonad från himlen.



På söndagen var vi på brunch på Sunny Spot nere i Venice. Där var vi även och firade Amanda förra året och tyckte att det var så bra att vi ville gå tillbaka. Vi drack obegränsat med mimosas och åt blåbärspannkakor tills det sa stopp plus lite till.



Här är Malin och jag utanför Sunny spot glada som man bara kan vara efter bottomless brunch en Sunday funday.



Efter brunchen drog vi till Bungalow men denna gång på dagsfest. Älskar att man kan gå ut när som helst, dag som natt och alltid ha kul och träffa folk. Det borde Stockholm bli bättre på tycker jag. Min favoritdrink på dagsfester är Skinny bitch (vodka soda) men det slank ner en och annan Moscow Mule också. Några vänner från Sverige kom förbi och vi avslutade kvällen på ett rooftop mitt emot som heter Shangri La där vi beställde fishtacos och sweet potato fries. Denna bild tycker jag är rolig för jag har ingen aning om vilka männen på bilden är, de bara är där.



Vi hängde lite på stranden men aldrig en hel dag, det fanns det liksom inte tid för.



FROYO. Ja glass i stora lass är ju min största last. Detta är min favoritkombo: jordnötssmör- och vaniljglarre med kakdeg, reeses, jordgubbar och browniebitar.



Här är vår sista middag och jag skojar inte när jag säger att detta är den godaste burger jag ätit. Alltså yumyumyum, slår till och med Umami som jag talade till skyarna förra året. Är det något man inte kan äta för mycket av är det ta mig tusan burgers. Huvudanledningen till att jag inte är veggie typ. (Åt dock två vegetariska under resan men sorry, det var inte alls samma grej...)



Avskedsdrinkar till något liveband på Main.





Och här har vi ännu en Urthfrulle, denna gång blev det en laxbagel.



En kväll förade vi hemma hos Amy. En tjej som Malin och Julia lärde känna när de var där i Höstas. Vi drack en champagne som hon hade fyndat jättebilligt och åt jalapenochips. Julia fick en allergisk reaktion av kombon och för en sekund trodde jag att hon skulle dö men det gick över som tur var så vi kunde fortsätta äta chips och vara glada :)



Senare på kvällen drog vi på hemmafest. Att kunna plocka apelsiner direkt från trädet för att sedan pressa egen utblandning <3



En annan kväll åt vi middag på Gjelina på Abbot Kinney. En populär och trendig restaurang som kräver bordsbokning lång tid i förväg. Där var vi också förra året och det var så gott och trevligt att vi ville tillbaka. Vi fick sällskap av Robin och Erik som åkt ner från Santa Barbara för några dagar i L.A. Robin pluggade där förut och var bara på semester denna gång precis som vi.


En dag hade jag på mig ny jeanskjol från Levis och Wildfox sweater.



Här är Julia och jag som shoppingpausar i solen med varsin islatte.



En morgon åt vi frukost på Le Pan. En riktig lyxfrukost i form av toastad crossiant med smält gruyere och skinka, yoghurt parfait och kaffe. Bam.



Öl och chips på Matts uteplats en kväll. Drömmigt va? Vill också ha en uteplats med citronträd när jag blir stor.



Samma kväll var det Food trucks över hela Abbot Kinney. Eftersom vi hade det så mysigt på uteplatsen kom vi rätt sent och det var sjukt mycket folk överallt men vi lyckades få tag på lite tacos till slut som vi åt på en trappa längs vägen.



Och slutligen en bild från boardwalken där Julia och jag turades om med longboarden. Har massa fler bilder som säkerligen kommer komma upp allt eftersom men detta får räcka för nu. Sammanfattningsvis kan jag bara säga att jag har haft en underbar resa med dagar och nätter jag sent kommer glömma. Om jag hade fått bestämma hade jag aldrig åkt hem. Vi får se, kanske åker tillbaka för en längre tid om ett tag men mer om det en annan gång.

 

L.A saved my life.





Nu bär det av mot mina drömmars stad för lite för mycket drinkar, glass och burgers. Cheers.

 

Ikea, laxpasta och drömfulle.


Hei hei. Igår kom Adrian hem till orten och vi möttes över ett jeansköp och en varsin smoothie i centrum. Han bor vanligtvis i Hultsfred där han pluggar numera så jag blev väldigt glad över hans närvaro. Han sa att han behövde åka till Ikea och jag hängde på då jag såg min chans att köpa ny spegel och få gratis bärhjälp. Pappa råkade nämligen krascha min tidigare när han skulle måla ramen vit. Jag frågade Adrian om han trodde att folk trodde att vi skulle flytta ihop när vi gick där tillsammans kånkandes på prylar men han sa att han trodde att folk snarare trodde att jag var hans efterblivna lillasyster :(



Inte bara Adrian och spegeln fick följa med mig hem utan även dessa små kaktusbebisar. Hur söta? Jag såg ett citrusträd som jag craveat de senaste dagarna också men tänker att jag köper det efter min semester så det inte dör. När vi druckit kaffe, lyssnat på nostalgisk musik och pratat en stund åkte han hem och jag började istället laga middag till mitt kommande middagsbesök. Är det något jag finner harmoniskt är det att förbereda middag i lugn och ro till hög musik. Tror det kommer hemifrån, så många fredagseftermiddagar jag kommit hem och pappa stått i köket och lyssnat på jazz och storband samtidigt som han lagat middag och druckit rödvin. Så vill jag alltid ha det, fast med mitt val av musik.



Precis lagom till att maten blev klar kom Malin och strax därefter Hanna. Jag hade lagat laxpasta på bönpasta med pesto, citron och creme fraiche och det blev jättegott. Pastakockskunskaperna är kvar med andra ord. När vi ätit upp provade jag ut vilka kläder jag skulle packa med mig till resan och provpackade. Gratis stylistrådgivning av vänner är bäst.



I morse sov jag ut och åt denna drömfrulle framför nyhetsmorgon. Fröknäcke, scrambled eggs, avocado, vaniljyoghurt, granola och blåbär.

 

Coconut Cranberry Bars

IMG_9353 copy

Här kommer ännu ett resultat av mina rastlösa sjukdagar. Energibars med smak av kokos och tranbär! Hade pinnat ett recept för väldigt länge sedan som jag utgick från och som ni hittar här på min board "healthy".

 

IMG_9367 copy

De innehåller: havregryn, kokosflingor, mandelmjöl, kokosolja, honung tranbär, en gnutta vaniljpulver och en nypa salt. Jag blandade de torra ingredienserna först och smälte sedan honungen och kokosoljan innan jag mixade allt i en matberedare tills det fick en någorlunda kladdig konsistens som jag kunde trycka ut i en brödform. Sedan lät jag de stå i kylen i ett par timmar så jag kunde skära upp de i portionsbitar.

 

IMG_9385 copy

De blev jättegoda! Inte questbar-goda kanske men väldigt mycket godare än många bars som går att köpa i butik. Dessutom helt naturliga och utan sötningsmedel och konstgjorda ämnen. Perfekt mellis på språng eller bara som en nyttigare kakbit till eftermiddagskaffet.

 

 

BACK

IMG_0785

 

Här är de senaste från telefonen. (=inte jättemycket pga brist på miljöbyte). MEN, idag vaknade jag upp och det första jag tänkte var "jag är frisk!!!!" No more glassätande i sängen och värk i rumpan av för mycket soffliggande med andra ord och det känns så skönt.





En liten lunch jag skrapade ihop igår och åt i solen på min balkong. Fröknäcke med avokado, hummus, haloumi osv <3



Till middag gjorde jag sötpotatis som först aldrig ville bli klar, men som helt plötsligt ville bli alldeles för klar :( Så jag gjorde en fin månkalender för att bli på bättre humör och förhoppningsvis få en bättre insta än middag.


 

Idag var första dagen jag begav mig ut på äventyr. Hann fynda en lite för tight kjol från Backs sample sale och äta falafel på Baba deli tillsammans med Linnea och Sofia men sedan höll jag på att tuppa av och var tvungen att åka hem. Kändes som om jag hade bomull i hela huvudet.

 

 

Proteinknäcke

IMG_9330 copy

Det blev till att baka fröknäcke ändå! Men att gå ner till Ica fanns inte på kartan, mådde alldeles för dåligt. Tur att jag har numret till den bästa hemleveransen. (läs: mamma och pappa) For reals, smsade mamma igår "vill ha cola zero-burkar *emoji med hjärtögon*" femton minuter senare plingar det på dörren och vem står där om inte världens bästa mamma och ett gäng colaflarror. "Det fanns inga kalla burkar tyvärr och glöm inte att för mycket koffein ger ångest, hej då" Alltså you gotta love her. Och idag var det alltså pappas tur att agera hemleverans. Observera att detta inte hör till vardagen (haha det vore vidrigt) utan bara nu när jag är sjuk.

 

IMG_9345 copy

Men tillbaka till fröknäcket nu då. Testade en ny variant, alltså utan majsmjöl och olja som jag brukar köra. Denna gång med ägg istället. Proteinrikt och bra tyckte jag. Såhär gör du: blanda två vispade ägg, mandelmjöl, solrosfrön, pumpakärnor och linfrön (en deciliter av vardera) och smeta ut på en plåt. Ett tips är att ta ett bakplåtspapper över smeten när du trycker ut den så du slipper kladd och kan få den så tunn som möjligt. Strö sedan över flingsalt om fröna inte redan är saltade. In i ugnen på 200 grader i 10 minuter och sedan 30 minuter eftervärme.

 

IMG_9347 copy

Sedan är det klart att ätas. Med exempelvis ekologiskt jordnötssmör eller hummus som passade på att göra när jag ändå var igång.

 

Duktigast på att skriva kommentarer denna vecka

http://fridachristinas.devote.se
fridachristinas
http://julialinneas.devote.se
julialinneas
http://starby.devote.se
starby
http://majasoderbergs.devote.se
majasoderbergs
http://cheersarah.devote.se
cheersarah
http://filippaj.devote.se
filippaj
http://hannastory.devote.se
hannastory
En gratis blogg fr�n Devote.se. Starta en blogg du ocks�.  http://whitevisions.devote.se