Tranbär ingefära & mandel

IMG_8246 copy

 

Torsdag. Så himla tråkigt att vakna till det här gråa och dystra vädret. Det gäller att motverka höstdeppigheten så gott det går. Mina räddningar är snapchat, tända ljus och mysiga långfrukostar framför nyhetsmorgon. Idag får vi saffransbullar till jobbet och jag ska äta två det första jag gör, det känns också rätt okej.

 

IMG_8241 copy

Igår jag var duktig och handlade, relativt ekonomiskt till och med. Kom bara hem med lite onödigt dyra saker men det är oundvikligt för mig. Har alltid varit och kommer antagligen alltid att vara en sådan där drömkonsument som fascineras lite för mycket av nya roliga smaker och produkter. Köpte en ny smak av Pauluns supermüsli till exempel. Tyckte att det var väldigt länge sedan man åt müsli istället för granola och vem kan stå emot smaken tranbär, ingefära och mandel? Nu ska jag sticka iväg en sväng till gymmet sedan väntar sockriga smöriga saffransbullar i mängder. Puss.

 

Två nya.

IMG_8210 copy

 

IMG_8216 copy

Här är två av mina senaste tillskott i garderoben, båda från Filippa. En mini leather bag i världens finaste höstfärg och en tröja i angora. (No hate) Angora är faktiskt okej om inga kaniner behandlats illa under tillverkningen vilket de sällan gör när bra märken ligger bakom plaggen. Superdupermysig i höstkylan utan att ludda av sig. Jag tycker nämligen att mitt egna håravfall räcker såhär i vintertid.

 

 

 

En middag, frukost & lunch.

IMG_8160 copy

Juste! Fortsättning på tidigare inlägg kommer här. Alltså resultatet av min farsdagmiddag. Det blev jättegott och mysigt alltihop. Pappa var glad och mamma blev rörd. (vinst!) Det är rätt kul det där att bjuda på middag ändå. Till maten drack vi rödvin och pratade om allt från saker vi stör oss på (jag är värst av alla, stör mig på så mycket...) till julafton och allt därtill. Är så himla julpepp i år faktiskt! Behöver lite juleljus och lussebullar innan jag går under. Som tur är får vi saffransbullar till jobbet redan på torsdag och överdrivet exalterad!

 

IMG_8159 copy

Receptet hittar ni här om ni vill prova. Alltså: ungsrostad sötpotatis med parma och surdegskrutonger.

 

IMG_8176 copy

Nu till dagens uppdatering. Alicia sov hos mig i natt och jag väckte henne lika mysigt som jag gjort tidigare nämligen med tända ljus, nybryggt kaffe/chai. Anledningen till att jag vaknade så tidigt i morse var för att jag fick ett sms runt sju som fick mig att vakna till och samtidigt inse att jag bokat tvättid någon dag tidigare. Hur motigt det än kändes att gå ner och tvätta innan morgonkaffet var det mer än behövligt och såhär i efterhand är det bara så skönt att ha utnyttjat sin lediga dag produktivt.

 

IMG_8171 copy

 

IMG_8178 copy

Fick ju dessutom krypa ner i sängen mellan tvätt och torktid samt äta frukost i lugn och ro med favoritperson och nyhetsmorgon så varför klaga? Strax efter att Alicia åkt till jobbet stack jag till gymmet och körde lite benträning. Älskar när gymmet nästan är tomt på förmiddagar. När jag kom hem nu alldeles nyligen slängde jag ihop en tonfisksallad med quinoa, ägg, balsamico, dijon, rödlök och tomat. Så himla gott i all sin enkelhet. Ikväll är planen att hänga med Linnea och saknade Malin en stund (som kom hem från L.A idag!) men nu: Kaffe. Cravear trots morgonens fyra koppar.

 

IMG_8187 copy

 

Pappas dag.

IMG_8117 copy

Hej lovies. Idag är ingen vanlig dag utan alla älskade pappors dag. I min familj har vi aldrig varit särskilt traditionella och sällan firat högtider som dessa men nu när jag flyttat känner jag att det är min plikt att bjuda pappa (och resten av familjen) på middag. Dels för att det känns som en självklarhet när man flyttat men även för att jag nu har insett vilket jobb min fantastiska pappa har gjort i alla dessa år när jag bott hemma. Pappa har lagat middag (alltid jättegod) nästan varje kväll så länge jag kan minnas, han gjorde frukost åt mig tills att jag gick i åttan, (sådant man inte borde säga högt...och vi snackar inte någon torftig macka utan bagels och varm choklad typ) han har alltid hämtat mig när klockan blivit för mycket och när bussar har missats, åkt på weekendresor med mig och min syster och överlag alltid ställt upp och offrat sig för sina döttrar. Det är alltså med nöje jag bjuder på middag ikväll även om det är långt långt ifrån allt han gjort för mig.

  IMG_8134 copy Jag tänkte laga ett rätt som jag såg på nyhetsmorgon förra veckan. Rostad sötpotatis i ugn med parma och massa gott och toppa med ruccola, färsk timjan och parmesan. Till det ska jag göra en chevrékräm. Hur gott låter inte det?

 

IMG_8124 copy

 

IMG_8135 copy

Till efterätt blir det tårta såklart...

 

IMG_8142 copy

Jag hoppas att det blir lika gott som det låter. Sedan hoppas jag på att få lite tårta över som jag och Linnea kan mumsa i oss ikväll när vi tittar på A Clockwork Orange och eftersnackar om gårdagens utgång. Puss puss, glöm inte att ge era pappor kärlek och omtanke.

 

 

Filippa och K25

IMG_8101 copy

 

IMG_8105 copyOnsdag. Eftersom jag jobbar på lördag tog jag det otroligt mogna och smarta beslutet att vara ledig idag istället. Lill-lördag ju! Mycket lägligt var första dagen på Filippa K:s utförsäljning just idag och tack vare den här pinglan fick jag gå som familj. Vi är ju i princip familj då vi hänger varje ledig stund. Har alltså tagit ledigt från att tjäna pengar för att spendera månadens sista kronor. (Insåg i skrivande stund att det bara är den femte......)

 

IMG_8112 copy

 

IMG_8115 copy

Fyndade så himla fina saker dock så det var helt klart värt det. En liten burgundyfärgad läderväska, blå angoratröja, kostymbyxor och diverse användbara ting. Lunch åts på k25. Älskar det stället för de har bra valmöjligheter, trevlig miljö för att vara en food court och dessutom har de världens godaste friterade sushi. Den tog Linnea medan jag åt falafel med hummus och tzatziki. Nu är jag hemma och ska slänga i mig lite rester innan Linnea och jag ses igen. Ska äta gårdagens middag = fajitas med balsamicostekt kött som vi lagade igår och sedan blir det glassmoothie och sista delen ur Millennium-trilogin som vi började på i söndags.

 

Wienercaféet och fotografiska.

IMG_8022 copy

Söndag. Linnea och jag åkte in till stan tidigt och mötte upp Hanna som skulle iväg på jobbresa igen, och för att hinna ses innan ville hon bjuda oss på frukost! (<3<3<3) Så vi möttes utanför Wienercafeét då det var det bästa frukoststället i närheten av hennes kontor.

 

IMG_8016 copy

Vi beställde in färskpressad juice, kaffe, omelett, mackor och yoghurt och pratade om vad som hänt sedan sist och lite sådant.

 

IMG_8030 copy

Finaste Hanna. Så tråkigt att vi ses så sällan nu för tiden.

 

IMG_8033 copy

När vi kramat henne hej då fortsatte Linnea och jag vidare och det slutade med att vi blev kvar i stan hela dagen. Vi började med att beta av alla värda butiker på Biblioteksgatan innan vi tog tunnelbanan mot söder.

 

IMG_8065 copy

Och så betade vi av alla värda butiker på Götgatan. Vi båda fyndade på Emmaus, en av stans bästa second hand butiker.

 

IMG_8054 copy

 

IMG_8051 copy

Vi promenerade så småningom ner mot Slussen och mot Fotografiska. Planen var främst butiken och restaurangen men gick därifrån utan varken tavlor eller lunch. En ruskig söndag som denna var vi nämligen inte ensamma om Fotografiska på agendan. Glada ändå dock.

 

IMG_8087 copy

...En stund i alla fall. Vi fick sushicravings och åkte till K25 - som var stängt, hade beslutsångest, gick till vurma som också var stängt, åkte till Karlberg för att äta på Raw som stängde när vi kom dit, hade ännu lite mer beslutsångest och stannade till slut på Non solo bar där jag åt den här goda Chevrésalladen. Efter, som ni förstått, en hel del om och men.

 

IMG_8097 copy

Sedan åkte vi hem till mig där vi åt glassrester, åkte och köpte ännu lite mer glass, chips, kronärtskocka, mozzarella (och ja, cirka allt man vill ha på en söndagskväll) och tittade på film. Typisk söndag. Efter all mat lovade vi oss själva att vara supernyttiga de kommande två veckorna. Alltså så lång tid det är kvar tills vi får saffransprodukterna till jobbet. Vi får väl se hur det blir med den saken.

 

Saffranspasta och cava.

IMG_7963 copy

Hej mina vänner! Helg igen, äntligen! Hade en typiskt mysig höstfredag med Alicia igår. Åkte förbi centrum och handlade på väg hem från jobbet och kände mig som en typisk vuxen. (Handling i form av toapapper, grönsaker och kvarg för att sedan gå in på systemet. Kul.) Brukar få lite ångest av den där vuxenkänslan men även sådant måste ju göras. Resten av kvällen vägde i alla fall upp ångesten trots att det vi gjorde även det kändes rätt vuxet.

 

IMG_7983 copy

Eftersom både Alicia och jag har en förkärlek till saffran och bubbel var det precis det vi åt. Jag kokade pasta och blandade med en burk saffrans cream fraiche, (lite fusk men superlätt och gott) grillade grönsaker i ugnen med vitlök och fårost och toppade med ruccola, valnötter och balsamico.

 

IMG_7979 copy

Till denna delikata pastarätt drack vi Cava, såklart. Ekologiskt och jättegott. Nu har ni kanske svårt att tro att det kan bli mer vuxet en fredagskväll, men tro mig det går. Efter middagen kollade vi nämligen på Sleepless in Seattle och åt blåmögelost med fikonmarmelad. Med andra ord en komplett matdag med alla favoriter - saffran, bubbel och fikonmarmelad. Var ärligt talat inte alls avis på alla Halloweenbilder på instagram. Får se om det däremot blir utgång ikväll eller om jag gått och blivit alldeles för mysig.

 

IMG_7998 copy

Nu ska jag till graven och tända ljus och sedan Turkey dinner hemma med familjen. Puss och kram.

 

Fried egg sandwich.

IMG_7950 copy

God morgon! Efter tre dagar av öppning fick jag äntligen "sova ut". Inte särskilt länge men att vakna av sig själv istället för ett alarm är otroligt befriande. Har craveat stekt ägg på macka sedan jag såg en bild på Pt-fias instagram här om dagen så det fick det bli, tillsammans med en skål vaniljyoghurt och granola och kaffe. Nostalgikick! Togs tillbaka till bussen på väg hem från Falun och farmors matsäck. Ägg är nog den främsta orsaken till att jag inte skulle kunna bli vegan. Och ost såklart.

 

IMG_7937 copy

Har varit så himla dålig på att fotografera de senaste dagarna. Har varken bilder på kameran eller telefonen. All fotoenergi går till Snapchat numera. Men här är en liten liten update ändå:

Igår kom Maria och hälsade på. Vi lagade middag i form av vegetariska tacos med halloumi, guacamole, soltorkade tomater och massor av godsaker. När vi kramats hejdå (hon flyttar till Berlin på lördag!) kom Linnea förbi och firade hennes lägenhetsköp med cheesecake. Tidigare i veckan har jag kramats hejdå med Malin som åkt till L.A och så har jag jobbat i vanlig ordning. Ska bli bättre med kameran framöver.

 

Veckans mest lästa artiklar

Fredagsprofilen: Chloé SchutermanMåndagskollenKärlek med Forni
En gratis blogg fr�n Devote.se. Starta en blogg du ocks�.  http://whitevisions.devote.se